Wij zijn erg blij met de prachtige taarten die Janneke bakt! Van een citroen-meriguetaart taart tot een echte Winnie the Pooh taart. Ze zien stuk voor stuk prachtig uit. Heb jij nog wat inspiratie nodig, dan raad ik het van harte aan om op de blog van Janneke een kijkje te nemen. Erg leuk!
Janneke, nog heel veel succes en bakplezier toegewenst!
http://jannekekookt.blogspot.com/
Toppatissier Hidde de Brabander heeft in samenwerking met de Amsterdamse kookstudio/restaurant The Kitchen een geweldig paasei gemaakt voor Orange Babies.Het ei is 80 centimeter hoog, 30 centimeter in doorsnede en bestaat uit acht kilo purechocolade!!
Tot en met 6 april kan je bieden op dit bijzondere paasei. De opbrengst van de veiling komt volledig ten goede aan Orange Babies!
Cupcake-store and More ondersteunt Orange Babies met 10% van de bestelwaarde! Cupcake-store and More is een online shop voor al uw cupcake, taart, cookie en lollypop artikelen en toebehoren. Zoals ze zelf zeggen: goedkoop, betrouwbaar en goede service zijn onze kenmerken die ook altijd hoog in het vaandel staan. Neem eens een kijkje op www.cupcake-store.nl.
Wij willen Cupcake-store and More hartelijk bedanken voor deze actie!
Ingrediënten
4 pers
150 gr lange vingers
1dl versgezette espresso
2 eetlp vloeibare honing
3 eierdooiers
75 gr suiker
250 gr mascarpone
cacaopoeder
Bereidingswijze
leg een laagje lange vingers aaneengesloten in een grote schaal. los de honing op in de hete espresso en besprenkel hiermee de lange vingers. klop de eierdooiers dik en schuimig met de suiker en meng er de mascarpone doorheen.
schep bovenop de laag lange vingers een laagje mascarpone mengsel. schik hierop weer lange vingers en dek af met mascarpone mengsel. ga zo door tot de lange vingers en het mascarpone mengsel op zijn.
de laatste laag moet mascarpone mengsel zijn. bestuif de bovenste laag met cacaopoeder, dek de schaal af en zet deze tot gebruik in de koelkast.
Uit: De authentieke italiaanse keuken in 10 regio’s van Grand’Italia.
Ingrediënten
12 porties
10 gr boter, in stukjes, plus extra voor het invetten
125 gr witte chocolade, in stukjes gebroken
200 gr fijne kristalsuiker
3 eieren, licht geklopt
1 theelp vanille essence
10 gr hazelnoten, fijn gehakt
100 gr wtte chocolate chips
175 gr bloem
Bereidingswijze
verwarm de over voor op 180 graden. vet een ondiepe vierkante bakvorm van 23 cm in en bekleed de bodem met bakpapier.
verwarm de boter en de stukjes witte chocolade in een steelpan op laag vuur tot de chocolade is gesmolten.
haal de pan van het vuur en roer alles tot een glad mengsel. roer de eieren en de suiker in een kom doorelkaar. voeg het chocolade mengsel, de vanille essence, hazelnoten en chocolate chips en bloem toe en meng alles met een pollepel. schenk het beslag in de bakvorm. bak de cake 20 tot 25 min totdat de randen stevig zijn, maar in het midden nog wat vochtig. haal de vorm uit de oven en laat de cake in de vorm volledig afkoelen. haal de cake uit de vorm en snijd hem in 12 blondies.
Uit: 500 chocolade gerechten van Rebecca Baugniet.
| Wij zijn altijd opzoek naar recepten. Heb jij een goed recept? Mail deze naar: online@orangebabies.com Het liefst met foto's! |  |
 | Heb je leuke foto's van jouw verkoopactie? We zetten ze graag op de site! Mail naar: online@orangebabies.com |
Volg Orange Babies. Vind ons leuk Follow us
